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(豆知識メニュー)どこの国に行っても利用可能な国際ブランド



(豆知識メニュー)どこの国に行っても利用可能な国際ブランドブログ:11-4-2014


息子の頃は土用の鰻など知らなかったが、
成長期に食べたものの中で
鰻ほどわたくしの印象に残るものは無い。

なかなか食べられなかったということもあるが、
それ以上にわたくしにとって鰻といえば、
パパのお土産である。

わたくしが小学生の頃のこと…
パパが飲んだ帰りに、駅の近くの小さな料理屋で、
時々持ち帰りの鰻を買ってくることがあった。

24時の10時過ぎ、
仕事終わりに日本酒を飲んで、
酔ったパパが帰ってくる。

帰って来たパパの手にはビニールの袋が下げられ、
その袋の中には包装紙に包まれた鰻重の箱が四つ、
重ねられて入っている。

小学生だったわたくしは、
パパの帰る頃にはもう布団の中であったから、
次の日の午前中それを食べることになるわけである。

午前中になると母が包装紙を開け、
ホイルの上に箱の中身をそのまま取り出し、
蒸し器で十分蒸したあと、
また同じように箱に詰める。

その上から、
小さな容器に入ったタレをかけて食べる…

息子ながらに、
これはとても美味いものだというのはわかっていた。
ひとクチひとクチ、大事に食べていたように思う。

箱の底は銀色をしているのだが、
わたくしは食べながらも、
銀色が見えてくるのが
非常に勿体無いような気がしていた。

底にボンヤリと映る自分の顔を少し残念な気持ちで、
クチを動かしながら見つめていたことを覚えている。

起きてきて鰻重の箱を発見した時の嬉しさというのは、
憂鬱な午前中を少しだけ幸せな気持ちにしてくれた。

その包装紙の模様もまた独特で、
よくは覚えていないが
確か白地に、緑や黒の家紋のようなものが
規則正しく描かれていたように思う。

わたくしはその模様をみつけると意地汚い性分で、
顔を洗うよりも先にそちらに手をかけ、
お母さんによく怒られていた。
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